北海道函館市で愛されているご地元レストラン「ラッキーピエロ」の味を、ご家庭で手軽に楽しめるカップ麺「函館ラッキーピエロ万歳焼きそば」が発売されました。この商品は、実店舗の一部でのみ食べられる「万歳焼きそば」の味わいをイメージして作られたものです。
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湯切りのスープを作る独特な作り方
このカップ焼きそばの大きな特徴は、麺をゆでたお湯を使って特製スープを作る点です。フタをあけると4つの小袋が入っており、かやくを麺の上にのせてからお湯を注ぎます。3分後の湯切りの際、捨てるお湯のうち150ccをあらかじめ粉末を入れたマグカップに注ぐことで、おいしいスープが完成します。
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あっさりとしたソース味とアレンジのコツ
湯切りを終えた後に液体ソースとふりかけをまぜていただきます。味わいは一般のカップ焼きそばに比べて酸味や甘みが控えめで、あっさりとしたソース味に仕上がっています。
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お店の「万歳焼きそば」には人気の「チャイニーズチキン(中華風の鶏のから揚げ)」が乗っていますが、このカップ麺に自分でから揚げを加えることで、より本物のラッキーピエロに近い雰囲気を楽しむことができます。
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